Najczęściej miód pojmujemy jako słodki, lepki i dość powszechny w zastosowaniach płyn barwy złocistej. Spróbujmy jednak zatopić się w nim głębiej. Różnorodność miodów, objawia się w jego kolorach smakach, zapachach, konsystencjach, a swe źródło bierze z roślin roślin. oraz sposobach pozyskiwania. Wyróżniamy między innymi miody takie jak lipowy, akacjowy, oraz wiele wiele innych. Ich smaki, od bardzo delikatnych przechodzą w słodkie, a niektóre są wręcz gorzkawe. Tak samo ma się sprawa jeżeli chodzi o natężenie barw i aromatów, czy zagęszczenia. Aby wybrać swój ulubiony, musiałbyś skosztować chyba wszystkich. Zajęcie czasochłonne, ale jakie pyszne!